情定包子
情定包子是【have84】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情定包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们曾经遇见在大学的包子铺，因为他喜欢那家的包子的味道，我呢也非常喜欢吃，日子久了，我们俩认识了，其实人家很早都2悄悄的?上他了，只是他不知道而已，于是我就慢慢接近他终于有一天他回过头注意到了我，我们俩的眼神一瞬间碰撞到了一起，当时我那个小?砰砰的跳啊，心想这下完了被他发现我看他了，但是心里又有点小庆幸，这样我就不用悄悄的看着他了。从那天以后我们俩就每天一起去买包子一起吃，感觉?，我就发誓我一定要把他追到手，然后给他做最好吃的包子。亲们猜后来怎么样，当然是他让我愿望达成，现在我已经给他做了十年我们俩的包子了。真心希望有情人终成眷属
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼麦芯粉：160M毫升3杯 | 千张：1个 |
| 木耳：适量 | 虾皮：适量 |
| 胡萝卜：2个 | 温水：160ML |
| 酵母：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜生抽：15ML | 十三香：10克 |
| 蚝油：15克 | 香油：10克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 玉米油：10ML |
情定包子的做法步骤
情定包子做法技巧/窍门/补充说明：
1、包子包好后放在烤箱发酵四十到五十分钟，像做??时的二次发酵一样，这样做出来的包子才松软可口。
2、现在天冷了酵母一定要用温水化开，这样面发的快。