第二步：然后加入面粉，用筷子搅拌均匀。
第七步：面团发酵至两倍大，取出幹皮，包馅。
第六步：加入一个鸡蛋，适量食盐、酱油调味搅拌均匀。
第十二步：成品。
第十步：发酵好后体积稍变大，开始蒸，蒸汽上来计時12分钟即可。
第九步：做好沾點油，摆蒸笼。盖起来发酵半个小時。
第四步：放入保险袋发酵。
第一步：酵母粉加入温水中，把白糖放一起溶解。
第十一步：停火三分钟后打开即可。
第五步：培根和包菜切末。
第八步：捏紧收口，也可以不收，馅料不掉即可。
第三步：成絮状后用手和三面光滑。
培根包子
培根包子是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为买了一袋培根卷，尝试一下做包子味道如何，结果还可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2斤 | 酵母粉：2克 |
| 白糖：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根：150克 | 包菜：100克 |
| 酱油：2勺 | 鸡蛋：1个 |