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香菇红萝卜肉包子

做菜达人@梦桃缘
香菇红萝卜肉包子是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇红萝卜肉包子”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇红萝卜肉包子。
香菇红萝卜肉包子

菜式简介
  好久没做包子吃了,特别的馋,趁着休假期间来除草,开工喽??

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉500克
酵母5克
温水260克
猪肉馅400克
干香菇15颗
红萝卜1个
虾皮50克
2勺
生抽适量
胡椒粉适量
香油1匙
2颗
辅助料
白糖1勺

香菇红萝卜肉包子的做法步骤

香菇红萝卜肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

揉好的面团醒面松弛不需要规定松弛多少时间,调好肉馅就可以包馅了,关键是包子整型好后,必须发酵到两倍大才可以上锅蒸,这一步骤很关键。
剩下的馅料拿来煎锅贴非常的好吃??

相关食材:萝卜红萝卜香菇

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