香菇红萝卜肉包子
香菇红萝卜肉包子是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇红萝卜肉包子”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇红萝卜肉包子。
菜式简介
好久没做包子吃了,特别的馋,趁着休假期间来除草,开工喽??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水260克
- 猪肉馅400克
- 干香菇15颗
- 红萝卜1个
- 虾皮50克
- 盐2勺
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 香油1匙
- 葱2颗
- 辅助料
- 白糖1勺
香菇红萝卜肉包子的做法步骤
香菇红萝卜肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
揉好的面团醒面松弛不需要规定松弛多少时间,调好肉馅就可以包馅了,关键是包子整型好后,必须发酵到两倍大才可以上锅蒸,这一步骤很关键。
剩下的馅料拿来煎锅贴非常的好吃??