豉香蒜苗羊血
豉香蒜苗羊血是小皇妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豉香蒜苗羊血”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香蒜苗羊血。
菜式简介
冬季是进补的时节,这道豉香蒜苗羊血操作简单,主料羊血是补血的好食材,加入豆豉后让羊血的血腥味消失,更是一道下饭的菜品!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊血500克
- 蒜苗适量
- 辅助料
- 豆豉3匙
- 生抽1匙
豉香蒜苗羊血的做法步骤
豉香蒜苗羊血做法技巧/窍门/补充说明:
一是羊血本身就是熟的,倒入锅内后翻炒几下看羊血颜色变暗就出锅,以免时间长了羊血碎掉。二是豆豉和生抽都是咸的,所以这道菜可以不用加盐!