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擂辣椒皮蛋

做菜达人@雪中飘絮
擂辣椒皮蛋是雪中飘絮分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“擂辣椒皮蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的擂辣椒皮蛋。
擂辣椒皮蛋

菜式简介
  刘先生经常在外吃饭,而我为了省事,经常是饭一熟,菜就跟着出来了,因为我利用煮饭时顺道把菜给蒸了

耗时/难易度
口味超辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
大青辣椒10个
皮蛋4个
辅助料
适量
麻油1茶匙
适量
味精适量
1汤匙
适量

擂辣椒皮蛋的做法步骤

擂辣椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

烤辣椒的方式也是一样,只是那个会有黑色外壳,也爱朋友喜爱,一般炒菜我不放味精,但这个最好放点,可以减轻辣味,红辣椒也可以

菜谱标签:凉菜
相关食材:皮蛋辣椒

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