肉片苦瓜
肉片苦瓜是美乐猪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉片苦瓜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片苦瓜。
菜式简介
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 猪颈肉200克
- 蒜头2瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精少许
菜式简介
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。