东北菜之老虎菜
东北菜之老虎菜是【湘云与天天】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜之老虎菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老虎菜听上去很粗犷,其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步,但是辣劲十足,东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节,既新鲜又大量。而这种吃法,正适合东北人的性格。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜:3根 | 尖椒:2个 |
| 蒜:一头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜:一把 | 葱:半根 |
| 酱:1勺 | 油:1勺 |

