凉拌土豆丝

做菜达人@辽南蟹

凉拌土豆丝是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌土豆丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌土豆丝。

菜式简介
　　土豆有太多种吃法，每种吃法都是那样的不同，喜欢土豆，也正是喜欢它的多种内涵。今天吃土豆丝，不炒不炸不煎，咱们拌着吃，让土豆丝以另一种面孔出现在餐桌上，新鲜感倍增，居然会有人吃了还不知道是土豆呢。奇妙的厨房，总是带来快乐。
　　材料：土豆辣椒大蒜
　　调料：盐生抽烹调油醋糖胡椒粉
　　做法：

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 土豆适量; 大蒜适量; 辣椒适量

辅助料: 盐适量; 生抽适量; 烹调油适量; 醋适量; 糖适量; 胡椒粉适量

凉拌土豆丝的做法步骤

凉拌土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

、土豆丝要细而均匀。
2、焯水一定要快，过水一定要透，这样才能保证口感好。
3、大蒜分开放，部分生部分熟，这样更好吃
4、醋可以用果醋，色儿会更好看

菜谱标签：素菜凉菜常见菜式

相关食材：土豆

相关菜谱：: 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】的做法[图解]; 凉拌酸辣土豆丝的做法[图解]; 土豆炖牛肉的做法[图解]; 红薯土豆煎饼的做法[图解]; 茄子烧土豆的做法[图解]; 芝士爆浆土豆球的做法[图解]; 酸辣豉油土豆丝的做法[图解]; 芹菜炒土豆片的做法[图解]; 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法[图解]; 【凉拌土豆片】懒人吃土豆的做法[图解]; 腊肉土豆焖饭的做法[图解]; 【迷迭香烤马铃薯】土豆里的香草风情的做法[图解]; 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭的做法[图解]; 黑胡椒土豆丝的做法[图解]; 开洋炒土豆的做法[图解]; 胡萝卜土豆炖排骨的做法[图解]