微波香烤孜然土豆
微波香烤孜然土豆是籣草児分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“微波香烤孜然土豆”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波香烤孜然土豆。
菜式简介
春的气息越来越浓，新鲜小土豆也带着泥土的芬芳上市了···
新土豆不是指刚挖的土豆，而是指未完全成熟、个儿比较小、一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。由于还没成熟，新土豆在处理过程中往往部分掉脱了皮或薄皮是翘起来的。
在我国，土豆只有两个品种，并且都没当主食食用。一种是春天的新鲜小土豆，一种是一年四季都有的黄褐色老土豆。前者煮或者烤，鲜嫩微甜，很新鲜；后者适合做各种炒菜。
自从这新鲜小土豆上市后，每天都要去买两斤。想着心思，变着花样，品尝着大自然给予的新鲜美味······
新鲜小土豆经过腌制，加入孜然、黑胡椒拌匀，经微波烤制，外酥内软，鲜嫩微甜···
作为春游美食，这款食品，无论冷热食用都适合。携带又方便，既饱肚又耐饥，还可当做小零嘴解解馋······
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小土豆400 克（新鲜）
- 辅助料
- 食油几滴
- 蒸鱼豉油3 茶匙
- 孜然粉2 茶匙
- 黑胡椒粉2 茶匙
微波香烤孜然土豆的做法步骤
微波香烤孜然土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、小土豆用生抽腌制也行。
2、煎土豆无需太多油，土豆不粘锅就行。
3、新鲜土豆比较容易熟，不需要煎太长时间，以免糊掉。
4、新土豆微甜，生抽腌过即可，无需另加盐（随个人喜好掌握）。
答配菜谱：孜然与土豆的做法