孜然土豆羊肉
孜然土豆羊肉是【乐宝媽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是三月份儿子有点受凉后做的，羊肉具有祛风散寒，补充营养增强抵抗力，滋补身体的作用。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营业十分全面、丰富。
羊肉还可增强消化酶功能，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山羊肉：适量 | 小土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 白果：适量 | 八角：适量 |
| 孜然：适量 | 冰糖：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 香醋：适量 | -- |