孜然土豆羊肉
孜然土豆羊肉是乐宝媽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“孜然土豆羊肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然土豆羊肉。
菜式简介
这是三月份儿子有点受凉后做的,羊肉具有祛风散寒,补充营养增强抵抗力,滋补身体的作用。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营业十分全面、丰富。
羊肉还可增强消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 山羊肉适量
- 小土豆适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 辣椒适量
- 白果适量
- 八角适量
- 孜然适量
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 黑胡椒适量
- 香醋适量