苦瓜丝
做菜达人@且住流云
苦瓜丝是且住流云分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜丝”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜丝。
菜式简介
中医认为，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 鸡精适量
苦瓜丝的做法步骤
苦瓜丝做法技巧/窍门/补充说明：不论什么食物，以原味为佳，尽量原汁原味，以保持食物的营养。
