花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤
花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤是小惠子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤。
菜式简介
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花鲢鱼骨适量
- 辅助料
- 自制冻豆腐适量
- 调味料
- 大蒜适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 老干妈适量
- 鲜辣粉适量
花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤的做法步骤
花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·冻豆腐放入,要烧开一会儿,不像嫩豆腐。
2·感觉做鱼汤要加点辣味,可以去腥、提香、开胃。
相关食材:鲢鱼