狼牙土豆

做菜达人@辽南蟹

狼牙土豆是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“狼牙土豆”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的狼牙土豆。

菜式简介
　　狼牙土豆人气小食在家做
　　土豆条，最家常的食材，也是可以千变万化的食材，家中常常备着，可以做主食，也可以做菜，嘴馋的时候还可以做个小零嘴，真是好极了。狼牙土豆，可以当菜也可以当主食还可以当零食。嘿嘿，一定要学会做法。
　　土豆变一变造型更加的吸引人了，需要一把波纹刀，我的这个刀是在厨具店里淘来的，万能淘宝也可以买到，实在没有，不用这种刀也是可以的嘛。
　　土豆条先煮后炸，最后再入味儿，想调什么味儿都可以，实在不想调味，配上酱料也可以，一份小吃一份主食或者说是一份菜，都可以吧！
　　食材：土豆小葱
　　调料：盐烹调油辣椒碎芝麻等

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 土豆适量; 小葱适量

辅助料: 盐适量; 芝麻适量; 辣椒碎适量; 烹调油适量

狼牙土豆的做法步骤

狼牙土豆做法技巧/窍门/补充说明：

1、煮土豆的时候水要宽，火要大，断生就出锅。
2、清洗土豆条的时候要充分，尽可能把淀粉洗干净。
3、少油版可以用空气炸锅来做土豆条。

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相关食材：土豆

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