超级绵软土豆面包
超级绵软土豆面包是海蓝澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“超级绵软土豆面包”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级绵软土豆面包。
菜式简介
最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。
之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 土豆泥50克
- 鸡蛋50克
- 辅助料
- 砂糖50克
- 清水85克左右
- 奶粉1大勺
- 盐1/2小勺
- 酵母粉1小勺(方子里说是耐高糖酵母粉,我就用的普通安琪的)
- 黄油20克