土豆面包球
土豆面包球是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆面包球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原料中添加了土豆泥,面包口感特别绵软。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:200克 | 低粉:50克 |
| 鸡蛋:50克 | 水:85克 |
| 土豆泥:50克 | 奶粉:10克 |
| 盐:3克 | 糖:25克 |
| 酵母:3克 | 黄油:20克 |
土豆面包球的做法步骤
土豆面包球做法技巧/窍门/补充说明:
为了使土豆泥更细腻,最好用筛子过一下。
这个面团会比较粘手,如果后期不好操作,可借助少许手粉。
答配菜谱:土豆与面包的做法

