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红烧鸡翅土豆

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
红烧鸡翅土豆是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鸡翅土豆”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡翅土豆。
红烧鸡翅土豆
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡翅中600克
土豆1个
青椒1个
红椒半个
辅助料
大蒜1头
1块
少许
料酒30克

红烧鸡翅土豆的做法步骤

红烧鸡翅土豆做法技巧/窍门/补充说明:

1·鸡翅剁两半,泡水,入锅煸炒后不糊不干;
2·加几粒冰糖除了增加鲜味,还能使鸡翅表面油亮,看着更诱人;
3·土豆选用黄芯的,多炖一会儿,有部分的淀粉融入汤汁中更好吃。

相关食材:鸡翅土豆

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