无水红烧肉
无水红烧肉是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“无水红烧肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水红烧肉。
菜式简介
不加一滴水的红烧肉,原汁原味,香气扑鼻。虽然热量不低,但是偶尔解解馋也无妨哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1000克
- 黄酒1瓶
- 辅助料
- 盐适量
- 冰糖100克
- 葱1段
- 姜1块
- 老抽1汤匙
- 花椒适量
- 八角适量
无水红烧肉的做法步骤
无水红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
红烧肉煸炒出的油如果比较多,可以倒掉一些再炒冰糖。