无水南瓜馒头
无水南瓜馒头是籣草児分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“无水南瓜馒头”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水南瓜馒头。
菜式简介
玉米馒头，因为营养、实惠而受到消费者的青睐。但是，如果你吃到的玉米馒头实际上是染色的馒头，你还会放心吗？
市面上使用三梨酸钾、甜蜜素、柠檬黄等添加剂的制作的食品比比皆是，短时间内可能不会有重大恶性影响，但长远可能影响儿童智力等因素，甚至致癌······
其实，有色馒头除了用白面加纯玉米面来做，还可以在白面中加入南瓜泥，或者加入紫薯泥混合制作成各式面点，不仅好看有食欲，而且更健康，营养更全面······
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉200克
- 南瓜220克
- 辅助料
- 安琪酵母2克
无水南瓜馒头的做法步骤
无水南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果南瓜泥水分不足以和面，可以适当加点水。
2、喜欢甜食的可以再加点糖（南瓜其实很甜了）。
3、第二次发酵时间随环境温度和面团量的多少决定。
4、馒头蒸好，不要急于揭盖取出；虚蒸几分钟以防回缩和粘连。
相关食材：南瓜