黄豆红烧肉
黄豆红烧肉是食进百菜屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄豆红烧肉”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆红烧肉。
菜式简介
这次做红烧肉放了黄豆,黄豆的营养价值是非常的丰富。黄豆有“豆中之王”之称。
有增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;
防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
所以黄豆和肉搭配,才是绝配。亲!你就放心的吃吧!保证不会胖!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 黄豆150
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒2汤勺
- 葱适量
- 姜适量
- 香叶4片
- 八角2瓣
- 冰糖20克
- 生抽一汤勺
- 老抽半汤勺
- 鸡精2克