【?鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方

做菜达人@诗心

【?鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方是诗心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【?鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【?鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方。

菜式简介
　　这个菜是我很久以前记录的，是我家小棉袄很喜欢的鱼香豆腐盒，当时不知道图片跑哪去了，于是没能发布，今天却不经意间找到了它的身影，所以，虽然看着这不好看的图片，可是丝毫不影响它的味道，
　　于是，还是决定······。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 豆腐一块适量; 肉末适量适量

辅助料: 食盐（肉馅调料）1/4茶勺; 玉米淀粉（肉馅调料）少许; 红椒末（鱼香汁调料）少许; 郫县豆瓣辣酱（鱼香汁调料）1/4勺; 泡椒（鱼香汁调料）少许; 香葱（鱼香汁调料）1根; 生姜（鱼香汁调料）1片; 蒜瓣（鱼香汁调料）1个; 料酒（鱼香汁调料）1/4勺; 生抽（鱼香汁调料）1/4汤勺; 白糖（鱼香汁调料）1/4汤勺; 醋（鱼香汁调料）1/4汤勺; 水淀粉（鱼香汁调料）少许

【?鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式

相关食材：豆腐

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