金针冻豆腐
金针冻豆腐是籣草児分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“金针冻豆腐”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针冻豆腐。
菜式简介
味道美不美，全在这一锅里，尝尝就知道咯。
金针冻豆腐，简单、营养，经济而又实惠。稍稍用点心，美味天天有······
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇100克
- 姬菇100克
- 冻豆腐300克
- 辅助料
- 撒尿牛丸6个
- 小白菜100克
- 调味料
- 油1茶匙
- 盐适量
- 火锅底料适量
金针冻豆腐的做法步骤
金针冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、买来的豆腐用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室即可成为冻豆腐。
2、不吃辣可以不要火锅底料。
3、金针菇不要下的过早，久煮会塞牙。