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凉拌酱萝卜丝

做菜达人@诗心
凉拌酱萝卜丝是诗心分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“凉拌酱萝卜丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌酱萝卜丝。
凉拌酱萝卜丝

菜式简介
  天气渐渐变得炎热,常常会觉得没什么胃口,这时候,一碟爽口的小菜,是十分必要的。前几天做了凉拌酱萝卜丝,得到家人的一致喜欢,白米粥还没凉,就被吃完了。昨天煮排骨汤剩下半个白萝卜,于是又拌了一次,真的非常美味,绝对值得一试。爽脆的萝卜丝有点酸、有点辣、有点甜,越吃越有味。酱萝卜丝的制作很简单,只要切丝腌制一下,然后稍微调味即可,其中最重要的就是我放了一点私房辣酱。凉拌季节,只要你和诗心一样,是有吃辣的,那么无论是拌菜、拌饭、拌面条····,这瓶辣酱都绝对百搭哦。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
白萝卜1/2个
小米椒3个
香葱2根
香菜1棵
适量
适量
辅助料
私房辣酱1小勺
1小勺
白糖1·5小勺
生抽适量
香油少许

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