肉丸青菜萝卜汤
肉丸青菜萝卜汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉丸青菜萝卜汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸青菜萝卜汤。
菜式简介
昨天煮肉丸冬瓜汤还剩下一些肉丸没用完,今天给它煮了萝卜味道也很好。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”人们经常用这句话来形容萝卜在冬季食疗中的保健作用,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉丸100克
- 小白菜200克
- 萝卜200克
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
- 鸡精适量
肉丸青菜萝卜汤的做法步骤
肉丸青菜萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
小白菜不可久煮,要萝卜煮熟后才放入,这样煮出来的小菜色泽好看。