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萝卜蒸肉丸

做菜达人@augenblick
萝卜蒸肉丸是augenblick分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“萝卜蒸肉丸”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜蒸肉丸。
萝卜蒸肉丸

菜式简介
  做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。
  材料:
  主料:猪肉末200克、白萝卜一根
  腌肉料:姜末、葱末、酱油、料酒、十三香、蚝油、淀粉、盐、糖、水、油
  芡汁:葱花、红辣椒、水淀粉、盐、油

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
猪肉末适量
萝卜适量
辅助料
适量
适量
干辣椒适量
调味料
酱油适量
料酒适量
适量
适量
淀粉适量
十三香适量
蚝油适量
适量
适量

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