萝卜蒸肉丸
萝卜蒸肉丸是augenblick分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“萝卜蒸肉丸”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜蒸肉丸。
菜式简介
做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。
材料:
主料:猪肉末200克、白萝卜一根
腌肉料:姜末、葱末、酱油、料酒、十三香、蚝油、淀粉、盐、糖、水、油
芡汁:葱花、红辣椒、水淀粉、盐、油
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末适量
- 萝卜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 十三香适量
- 蚝油适量
- 水适量
- 油适量