第三步:羊排剁大块

第四步:锅中入水放入羊排,加葱姜料酒焯水

第八步:放入改刀后的萝卜块

第十二步:家常美味,请您品鉴

第十三步:成品图。

第六步:放入大料和葱姜

第十步:浓色浓,肉酥烂,加盐即可

第二步:大料葱姜备用

第七步:一次性加入清水

第一步:羊排洗净备用

第五步:捞出羊排入汤锅

第十一步:撒入香菜即可享用

第九步:大火煮沸转小火慢炖一小時

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今的天细雨蒙蒙,寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了,午餐来一款:清炖红萝卜羊排,吃肉喝汤,完美!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排:适量 | 红萝卜:一根 |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 八角:适量 | 桂皮:适量 |
| 香菜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 水:适量 |
| 料酒:适量 | -- |
第三步:羊排剁大块
第四步:锅中入水放入羊排,加葱姜料酒焯水
第八步:放入改刀后的萝卜块
第十二步:家常美味,请您品鉴
第十三步:成品图。
第六步:放入大料和葱姜
第十步:浓色浓,肉酥烂,加盐即可
第二步:大料葱姜备用
第七步:一次性加入清水
第一步:羊排洗净备用
第五步:捞出羊排入汤锅
第十一步:撒入香菜即可享用
第九步:大火煮沸转小火慢炖一小時
萝卜和羊排是绝配,白萝卜,青萝卜,水萝卜都很赞哦!祝您新年快乐!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炖红萝卜羊排。
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