健康小炒
健康小炒是【张小默餐桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：半根 | 蟹味菇：适量 |
| 腊肉：适量 | 木耳：少量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 泡椒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 鲜辣椒：1个 | -- |
健康小炒的做法步骤
答配菜谱：山药与腊肉的做法