舌尖上的田螺———香辣田螺煲
舌尖上的田螺———香辣田螺煲是虫子の膳坊分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“舌尖上的田螺———香辣田螺煲”制作过程分26个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的舌尖上的田螺———香辣田螺煲。
菜式简介
我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 田螺750克
- 小米辣4个
- 姜3小块
- 独蒜3个
- 薄荷叶一小把
- 熟芝麻少许
- 辅助料
- 黑胡椒粉少许
- 十三香少许
- 玉米淀粉适量
- 盐少许
- 鱼露适量
- 鸡粉少许