美味的辣炒田螺
美味的辣炒田螺是泡泡雪沫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美味的辣炒田螺”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味的辣炒田螺。
菜式简介
现在正值夏天了,人们一般都比较喜欢吃烧烤,伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生,且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的,也不比外边的卖相差,而且口感也不错的,自己做的而且也经济实惠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 田螺1000克
- 辅助料
- 豆瓣酱20克
- 花椒适量
- 大料适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
美味的辣炒田螺的做法步骤
美味的辣炒田螺做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要耐心的把螺丝下面的小尖尖用钳子夹掉,那样比较干净些,而且易入味;
2·用开水焯一下田螺,也是为了吃的比较健康;
3·豆瓣酱虽自己喜好添加即可,不限量的。
相关食材:田螺