当前位置：首页 > 菜谱分类 > 秘制烤猪手

秘制烤猪手

菜谱编号：182-478

秘制烤猪手是【Icy冰】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制烤猪手”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很多女生都爱猪手，我也是。不过吃过红烧，砂锅，清炖各种做法的，还是最爱这一款。时间比较长但是很简单。各种香料和配料，不知道怎么打适量，所以全部选的1勺。自己按口味斟酌就好

秘制烤猪手主厨：Icy冰

第七步：上面再盖上锡纸，烤箱预热200度烤20分钟，拿出撒上白芝麻，花生碎之类的，不盖锡纸上火上层5分钟烤猪皮

第六步：烤盘铺锡纸，再铺上一层喜欢的蔬菜，防止猪脚粘锅。放上猪脚，浇两勺猪脚汤，撒上配料里的所有粉料

第一步：捞出猪蹄，汤汁虑出香料，下面或者做盖浇饭都很好吃

第八步：拿出来装盘，撒上香菜末再浇上滚烫的汤汁，香味一下就出来了。下面的蔬菜也超赞

第三步：另起一锅水，加灼好的猪手和图一右边盘子里所有配料

第四步：大火煮开转小火煮一个半小时。根据自己锅子的情况，用筷子戳一下猪皮很软但是不烂就好了

第二步：烤盘铺锡纸，再铺上一层喜欢的蔬菜，萝卜片，洋葱，叶子菜都可以，防止猪脚粘锅。放上猪脚，浇两勺猪脚汤，撒上配料里的所有粉料

第五步：捞出猪蹄，汤汁虑出香料，下面条或者做盖浇饭都很好吃

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 秘制酸辣土豆丝的做法[图解]; 香辣猪手的做法[图解]; 点赞的卤肉饭－秘制卤肉饭的做法[图解]; ［可配饭或拌面吃］家庭秘制肉酱的做法[图解]; [秘制柚子皮]的做法[图解]; 秘制肋排的做法[图解]; 秘制烤排骨的做法[图解]; 秘制酱肘子的做法[图解]; 秘制红烧肉-内含肥而不腻的小窍门的做法[图解]; 黄豆猪手汤的做法[图解]; 上海秘制红烧肉的做法[图解]; 秘制烤鸭腿的做法[图解]