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木耳面筋

菜谱编号:181-501
木耳面筋是【dhc680】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳面筋”。
木耳面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素食,营养美味。

木耳面筋主厨:dhc680

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油面筋:70克黑木耳:10克
胡萝卜:20克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量生粉:适量
味精:适量--

木耳面筋的做法步骤

  • 第四步:放油面筋。
  • 第六步:装盘。
  • 第五步:放黑木耳,加水,糖,盐,水淀粉勾芡,味精。
  • 第二步:黑木耳泡发。
  • 第三步:油煸胡萝卜。
  • 第一步:油面筋
  • 木耳面筋做法技巧/窍门/补充说明:

    水淀粉勾芡,色泽光亮。

    相关食材:木耳

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