蘑菇木耳焖鸡
蘑菇木耳焖鸡是宣大爷是胖妞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蘑菇木耳焖鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇木耳焖鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉200克
- 蘑菇适量
- 番茄2个
- 葱末适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 生粉适量
- 蚝油适量
蘑菇木耳焖鸡的做法步骤
蘑菇木耳焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有番茄的话就加番茄酱，和蚝油一起加入(蚝油：番茄汁＝5：2)。
2·吃辣的朋友可以自行加辣椒或辣椒酱。
3·蚝油要足量，因为不再加盐或生抽了。
4·鸡肉也可以换成排骨，做法一样。
答配菜谱：木耳与蘑菇的做法