酥香烤大排
酥香烤大排是【坨坨妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香烤大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：半扇 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：50克 | 白芝麻：15克 |
| 水：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 腌料：100克 | 料酒：30克 |
| 烤肉酱：50克 | 姜：20克 |
| 大蒜：30克 | -- |