酥香红烧肉
酥香红烧肉是RLing分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“酥香红烧肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香红烧肉。
菜式简介
酥香五花肉,不用炒糖色,也能使五花肉色泽亮丽,肉质酥烂,肥而不腻,吃上一口太满足了!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 带骨五花肉适量
- 辅助料
- 花生油少许
- 料酒适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 红糖适量
- 温水适量
- 姜适量
- 味极鲜少许
酥香红烧肉的做法步骤
酥香红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
红烧肉,时间要到位,冰糖再加上小块红糖,使色泽更亮,口感更好!