啤酒鹌鹑蛋
啤酒鹌鹑蛋是雪墨飞扬分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“啤酒鹌鹑蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鹌鹑蛋。
菜式简介
这个鹌鹑蛋用来下酒或者直接当饭吃都可以。我总是做来给我们家孩子当零食。鹌鹑蛋营养丰富，加入啤酒煮熟后那种香香的味道让我总是想喝点儿酒，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 八角2颗
- 姜2片
- 老抽一小匙
- 辅助料
- 啤酒半瓶
- 葱半根
- 生抽一大匙
- 冰糖一小块
啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
啤酒鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
盐酌情少放，因为老抽生抽都是咸的。