沙茶酱香韧豆腐
沙茶酱香韧豆腐是食尚煮易分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“沙茶酱香韧豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙茶酱香韧豆腐。
菜式简介
翻开我以往的菜谱，发觉豆腐的菜式真不少，可见我是多么喜欢吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市买菜，自然的向豆制品专柜走去，看着各种豆制品，都想买点回家，用不同的烹调方式把它们试过遍，假若做成各种味道的豆腐，恐怕一个月都吃不完，但也吃不厌。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。豆腐也是我国素食 菜肴的主要原料, 历来受到人们的欢迎, 被誉为“植物肉”。多吃豆腐，皮肤也可以保持嫩滑哦。这个是我长期实践中得出来的数据O(∩_∩)O哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韧豆腐1盒
- 洋葱1个
- 葱1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 沙茶酱1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 酱油1汤匙
- 鸡粉少许
- 淀粉少许
沙茶酱香韧豆腐的做法步骤
沙茶酱香韧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐本身没什么味道，加入洋葱和沙茶酱两种香味浓郁的食材，口感非同一般。这个豆腐韧性很好，切片也可以。如果是内酯豆腐或是一般的嫩豆腐建议切粒炒。
答配菜谱：沙茶酱与豆腐的做法