红烧豆腐
红烧豆腐是sophieme19分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧豆腐”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧豆腐。
菜式简介
豆腐可以说是最平民而又健康的美味了,每每不知道吃什么菜的时候就会拿它来充数,豆腐吸饱了浓郁的汤汁,很入味,小朋友也很爱吃,更何况俗话说的好,豆腐青菜保平安,常吃对身体好哦!~!~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐300克
- 蒜末适量(出锅点缀用)
- 辅助料
- 盐5克
- 生抽1小勺
- 老抽1小勺
- 蚝油1小勺
红烧豆腐的做法步骤
红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1,豆腐要选择老豆腐,要不容易碎
2,这道菜十分简单快捷,很适合家有小朋友的家庭哦,炖的时候经常看看,免得火大汤干掉,最后要留少许汤的
相关食材:豆腐