蒸马蹄(荸荠)肉丸子
蒸马蹄(荸荠)肉丸子是huluwa816分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸马蹄(荸荠)肉丸子”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸马蹄(荸荠)肉丸子。
菜式简介
马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉300克
- 荸荠200克
- 鸡蛋清一个
- 辅助料
- 盐一勺
- 蚝油一勺
- 葱碎三分之一段
- 姜末半勺
- 玉米淀粉两勺