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蒸马蹄(荸荠)肉丸子

做菜达人@huluwa816
蒸马蹄(荸荠)肉丸子是huluwa816分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸马蹄(荸荠)肉丸子”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸马蹄(荸荠)肉丸子。
蒸马蹄(荸荠)肉丸子

菜式简介
  马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
猪肉300克
荸荠200克
鸡蛋清一个
辅助料
一勺
蚝油一勺
葱碎三分之一段
姜末半勺
玉米淀粉两勺

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