肉丸紫菜汤
肉丸紫菜汤是northsouth分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉丸紫菜汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸紫菜汤。
菜式简介
紫菜富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,其中第一水的紫菜也叫头水紫菜或初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者送人,去年我们也是到养殖户家里才买到的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉酱适量
- 紫菜适量(头水紫菜)
- 辅助料
- 粉丝适量
- 虾米适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 蛋适量