【东北】紫菜肉丸汤
【东北】紫菜肉丸汤是眉儿美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【东北】紫菜肉丸汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】紫菜肉丸汤。
菜式简介
猪肉丸子汤经常做，我经常一次多做点肉丸子冷冻，然后早晨随便搭配各种蔬菜煮汤，比如西红柿、油菜、小白菜、紫菜、黄瓜、胡萝卜等等，煮汤方便快捷，再搭配馒头、豆包、饼等主食，方便又简单但不失营养的早餐就有了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉（三七肥瘦）适量
- 馒头适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
【东北】紫菜肉丸汤的做法步骤
【东北】紫菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢炸丸子的也可以炸过再冷冻，吃起来也很方便。
2、加入馒头和加入淀粉的道理是一样的，可以增加粘性，也会使口感更好。
3、调味料也可以加入五香粉等其他调味料，看自己喜欢
答配菜谱：紫菜与肉丸的做法