紫菜肉丸汤
紫菜肉丸汤是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年四季都离不开汤水、冬天因气候寒冷，流汗少，每天喝汤的量明显少了。但身体还是要补足水量，才能帮助身体的各种器官起到润滑作用，这时可以换成煮汤，量少速度快是煮汤的特点，吃饭前端上一锅热腾腾的汤水，餐桌瞬间温暖开来。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜：1片 | 猪肉丸：12个 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 鸡粉：少许 |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 纯净水：4碗 | -- |
紫菜肉丸汤的做法步骤
紫菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
煮至肉丸浮起来就可以放下紫菜，煮沸即可关火。鸡蛋丝撒在汤里即可喝汤。
答配菜谱：紫菜与肉丸的做法