鱼香荸荠炒秋葵
鱼香荸荠炒秋葵是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香荸荠炒秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荸荠是脆感一流的鲜甜添加物，虽无气味的掺夹在菜色里，咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中，解腻超群。
甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁，浓烈上菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄秋葵：150克 | 绞肉：80克 |
| 荸荠：1碗 | 葱姜蒜末：各1大匙 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1大匙 | 西红柿酱：2大匙 |
| 酱油：1大匙 | 醋：2大匙 |
| 糖：1大匙 | 盐：适量 |
鱼香荸荠炒秋葵的做法步骤
鱼香荸荠炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
★大自然的秋葵勾芡技很神奇，菜冷却后会也不会返水。