好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐
好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐。
菜式简介
家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。酱烧家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,含有较高的蛋白质,此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料,烹制出味美可口的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 黑木耳6朵
- 胡萝卜半个
- 猪油100克
- 料酒1勺
- 老抽1勺
- 鸡精1勺
- 大蒜2瓣
- 干红辣椒2个
- 辅助料
- 猪里脊肉50克
- 大白菜3片
- 朝天椒2个
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 豆瓣酱1勺
- 香油几粒
- 生姜5片
好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐的做法步骤
好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
卖萌的柠檬7:要快炒胡萝卜片和大白菜片至4成熟。豆瓣辣酱之前将其剁碎。加入清水;不要放太少的水。
相关食材:豆腐