板粟焖鸡
板粟焖鸡是【光之羽衣】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板粟焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公不喜欢吃鸡，这样做出来的鸡肉嫩入味，香气四溢，连不吃鸡的老公都称赞好吃。潮汕人口味较清淡，所以没有加入任何辣味调料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 粟子：三两 |
| 胡罗卜：三份之一个 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 糖：5克 |
| 酱油：两汤勺 | 糯米酒：三汤勺 |
| 油：少量 | -- |
板粟焖鸡的做法步骤
板粟焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
如果家中有老抽可以在焖的过程加入，让色泽看起来更诱人。