清蒸大闸蟹

菜式简介
蟹季,不用多说,过了这一个季节,就没有这个店了,呵呵!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹3只
- 辅助料
- 葱二根
- 姜片适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
清蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1、蟹是寒的食物,放上两片姜可以去去寒
2、蒸大闸蟹一定要将蟹反过来蒸,这样在蒸的时候油和黄才不容易流出来
相关食材:大闸蟹
菜式简介
蟹季,不用多说,过了这一个季节,就没有这个店了,呵呵!
1、蟹是寒的食物,放上两片姜可以去去寒
2、蒸大闸蟹一定要将蟹反过来蒸,这样在蒸的时候油和黄才不容易流出来