清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是纪念旅行分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
菜式简介
#小小美食日记#最近大闸蟹好肥啊，特别好吃，最经典的清蒸大闸蟹做起来吧，但是你想做的好也是要有点技巧的。清蒸原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的鲜美跟营养
大闸蟹数只 姜适量 生抽10ml 香醋15ml
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹数只
- 姜适量
- 生抽10ML
- 辅助料
- 香醋15ML
清蒸大闸蟹的做法步骤
清蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明：
大闸蟹肚皮朝上蟹黄就不会溢出了
不解开绳子是大闸蟹还活的你热水下锅的话解开绳子会挣扎，脚会全部断掉的
你也可以在调料汁里加一些姜但个人不建议加大蒜 会抢大闸蟹的味道
相关食材：大闸蟹