香辣麻辣蟹
香辣麻辣蟹是【爱生活爱调料】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣麻辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季是吃螃蟹的好季节,其中麻辣蟹我最为喜欢,香香的麻麻,香辣中带种鲜香,麻中去腥,香鲜美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹:500克 | 花椒:按个人口味,适量 |
| 生姜:按个人口味,适量 | 辣椒:按个人口味,适量 |
| 蒜:按个人口味,适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油:按个人口味,适量 | 盐:按个人口味,适量 |
| 酱油:按个人口味,适量 | 醋:按个人口味,适量 |
香辣麻辣蟹的做法步骤
香辣麻辣蟹做法技巧/窍门/补充说明:
麻辣蟹一定要多放点花椒才进味。

