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茄子酿

做菜达人@萧雪闲云
茄子酿是萧雪闲云分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“茄子酿”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子酿。
茄子酿

菜式简介
  做的时候,才发现肉好像不够,顺手拿了旁边的一个芋艿来充数,没想到味道前所未有的好!加了芋艿的肉末,吃起来更顺滑软糯,连不爱吃肉末的女儿都吃了好多。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
紫茄子一个
瘦肉一块
芋艿一个
辅助料
适量
生抽适量
淀粉适量

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