东坡茄子
东坡茄子是我吃我馋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“东坡茄子”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡茄子。
菜式简介
这道菜还是在饭店里吃过，后来自己在家也做过，就是太麻烦了，不经常做，这次是为了宝宝才做的，小家伙喜欢吃茄子，软软的也好咀嚼，而且也不油腻，真的是很好吃，经过蒸至的茄子更软了，裹着汤汁上边带着肉馅，一口咬下去，真的是美味啊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子150克
- 辅助料
- 鸡胸肉50克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量