鱼香手撕茄子
鱼香手撕茄子是心语梦境分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香手撕茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香手撕茄子。
菜式简介
茄子营养丰富,蒸制的茄子不吸油,更健康,凉拌着吃更下饭···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香醋1茶匙
- 生抽半茶匙
- 糖1茶匙
- 淀粉1小勺
- 蒜4瓣
- 葱2根
- 香油适量
- 姜汁1小勺
- 茄子2个
- 郫县豆瓣酱1茶匙
- 辅助料
- 食用油适量