香酥鸭腿
香酥鸭腿是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香酥鸭腿”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鸭腿。
菜式简介
香酥鸭腿本来的做法都是油炸的,现在有了空气炸锅就省油而且健康。炸好的鸭腿外脆里嫩,就是第一次做,味道偏淡了点,蘸着孜然、甜面酱还不错。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿2只
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 甜面酱适量
- 孜然适量
- 花椒适量
- 生姜适量
- 辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量